O curso de Direito da Ulbra promove:
- Aula inaugural
- Recepção aos discentes
- Semana acadêmica
- Grupos de estudos
- Concurso de artigos
- Concurso de Júri Simulado
- Júri na Escola
- Simulado OAB
- Viagem a Brasília
- Cursos de extensão
- Viagem a Portugal
- Congresso Internacional de Direito da Ulbra Torres
Além destas, o curso vem desenvolvendo inúmeras atividades, dentre elas:
- O Congresso Internacional de Torres, organizado pelo curso de Direito do campus, sempre com a presença de palestrantes renomados internacionalmente, consolidando-se como um dos maiores eventos jurídicos do sul do país.
- Conta, semestralmente, com grupos de estudos, que permitem ao discente o contato direto com a pesquisa, o que se faz de forma curricular também nos métodos inovadores implementados nas disciplinas de Trabalho de Conclusão de Curso. A pesquisa ainda se faz presente por meio do concurso de artigos realizado anualmente pelo curso, proporcionando ao discente a possibilidade de publicação.
- Está na organização da terceira edição do Ciclo de Visitas e Conferências a Universidades Portuguesas, dentre as quais estão a Universidade de Lisboa e a Universidade Fernando Pessoa na cidade do Porto.
- Desenvolve, constantemente, visitas dirigidas aos Tribunais (Tribunal de Justiça do Estado do Rio Grande do Sul, Tribunal Regional do Trabalho da 4ª Região e Tribunal de Contas do Estado do Rio Grande do Sul), bem como a instituições de relevância jurídica, como a Sede da OAB/RS, o Ministério Público Estadual, e o Foro Central do Estado do Rio Grande do Sul. Ressalta-se a viagem de estudos que conta com a visitação orientada ao Supremo Tribunal Federal, ao Superior Tribunal de Justiça e ao Congresso Nacional.
- Realiza visitas dirigidas a casas prisionais, tais como o Presídio Central de Osório e a Penitenciária Feminina de Torres/RS dentre outras.
- Realiza atividades práticas que vão além das disciplinas de estágio. Os alunos do curso de Direito, por meio do SAJULBRA, realizam atividades integradas com o Cartório do Foro da Comarca de Torres, de maneira que os estudantes participam das atividades cartorárias como parte de sua preparação e formação acadêmico-profissionalizante. Ainda o próprio Serviço de Assistência Jurídica Gratuito da Universidade realizada atividades análogas à da Defensoria Pública, atendendo o público dentro das dependências do fórum, em convênio estabelecido com a direção do mesmo.
- Desenvolve o Concurso de Júri Simulado integrando alunos e professores dos diversos campi da Universidade. Ainda, no que tange à integração e às atividades sociais, o curso desenvolve atividade permanente nas escolas de ensino médio, denominada "Júri na Escola", que envolve professores, discentes e, principalmente, os alunos de ensino médio.
- O curso possui participação discente por meio do Colegiado de Líderes, formado por representantes de turma, que organizam, juntamente com a coordenação, atividades de extensão, consubstanciadas em cursos e na semana acadêmica, bem como auxiliam de forma consultiva nas questões relacionadas ao dia a dia do curso.